八宝粥是老少皆宜的一种粥，是多种食材熬制的，而且还有健胃补脾的作用，味道也丰富，其营养价值也高，在我国的传统节日腊八节中，就有吃八宝粥的习惯，既然是八宝粥，那材料肯定不少，其中最正宗的八宝粥材料是哪八种你知道吗?今天小编就带你来看看吧。

其实八宝粥的材料在八种以上，但是说到最正宗的八宝粥材料是哪八种，小编觉得这八种食材是桂圆、莲子、葡萄干、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、大米等。当然，每个人口感不同，还可以加上自己喜欢的食材，比如花生米、百合、枸杞、薏米等，做法也非常的简单。

八宝粥的营养价值高，而且使用的各种食材都是非常健康的，大部分食材蛋白质的含量也高，多吃八宝粥还有养胃的功效，同时也有促消化、增强食欲以及补充体力等功效，也比较适合正在减肥的朋友，对于便秘患者，也非常的友好。

不过八宝粥的搭配禁忌也有不少，特别是蜂蜜，如果八宝粥搭配蜂蜜一起，会引发胃痛，对自己的伤害也大，另外八宝粥和苍耳一起食用，严重还会引发心绞痛等，所以平时也需要注意的。

八宝粥的营养价值高，饱腹感很强，营养价值也高，每天吃对身体也是没有坏处的，特别是当做早餐，可以滋润喉咙，也非常的养胃，增加肠胃的蠕动，还可以增强自身的免疫力，只不过天天吃会吃腻，但是的确对身体没坏处，另外，自己做的肯定更新鲜，口感也好，现在市面上也有很多的八宝粥品牌，味道也不错，也非常方便食用。