缅甸星龟体型很大，是普通龟类的1.5倍大小。它是陆龟，并不是水生动物。缅甸星龟的甲片与其他龟类相比较少，因此其背甲看上去更简单。背甲的尾部长有一个奇怪的物体，像是一个角，但并没有多大用处。缅甸星龟的头是黄色的，并且在头顶长着几块鳞片。缅甸星龟的背甲是典型的椭圆形，总体呈红色，但甲片之上布满淡黄色的斑纹，并且很有规律。

缅甸星龟的四肢发达。有很厚实的肌肉，并且在四肢之上长有不少鳞片，帮助它们抵御恶劣的环境。缅甸星龟的四肢是淡黄色的，并且在前腿长有一排排极有规律的条纹。缅甸星龟的尾巴比较短，同样也呈淡黄色。缅甸星龟身上并没有太深的颜色，除了颜色较深的条纹之外，大部分身体的颜色都呈淡色。

野外的缅甸星龟喜欢干燥环境，不喜欢在水中生活，这是典型的陆地龟的特征。它们喜欢海拔较高的林地以及低海拔的灌木丛，缅甸星龟的一大特征就是非常喜欢红色，并且对红色的反应非常强烈。缅甸南部的灌木丛以及草丛当中经常能够看到缅甸星龟的身影，作为杂食性动物，它们偶尔吃昆虫，但是大部分时间都吃植物以及树上结的果实。

汁水多并且肉多的植物的叶子是它们尤其喜欢的食物。由于嘴部比较坚硬，牙齿尖利，缅甸星龟甚至可以吃一些长满刺的仙人掌。在人工饲养缅甸星龟时，只需喂食它们普通的蔬菜以及果实即可。不需要种类太多，但一定要保证新鲜度，否则缅甸星龟是不会食用的。

同其他龟一样，缅甸星龟喜欢温度较高的环境，惧怕寒冷。当周围环境的温度低于20度时，缅甸星龟便会做出休眠的生理反应，身体的各个部位会逐渐停止运行，进入休眠状态，这一点和盐水龟相似。当周围的环境回暖，温度回升至20度以上时，其各个身体部位便会开始运转，经过简单调整后迅速恢复原来的生活状态。最适合缅甸星龟成长的温度约在22度~30度之间，我国南方有部分地区引进了缅甸星龟进行人工饲养。