就营养成分而言，土豆和虾皮并没有相克的地方，所以是能一起吃的。不仅如此，土豆虾皮同食，还可以维护肠胃，并且不会造成什么营养损失。

土豆是生活中最常见是食物，它含有丰富的蛋白质、淀粉还有氨基酸、维生素等营养物质，吃了有有排毒养颜、护肤祛斑的功效。不过吃土豆的时候，大家要注意不要与柿子、西红柿、香蕉、石榴一起吃，否则会危害身体健康。

1、土豆+柿子、西红柿（×）：土豆富含淀粉和蛋白质，进入人体后，胃部会产生大量的酸，而柿子（西红柿）则会和酸融合出现沉淀，导致食物难以消化，造成消化不良；

2、土豆+香蕉（×）：香蕉营养丰富，吃了能起到很好的润肠通便的效果，但吃香蕉时不要吃土豆，因为两者同食很容易导致脸上长斑，特别是黄褐斑，如果想吃土豆和香蕉，至少要相隔一刻钟（15分钟）；

3、土豆+石榴（×）：石榴具有一定的润嗓清痰效果，而且还能让皮肤更加白嫩，但吃石榴的时候不要搭配土豆，因为两者同食会导致肠胃不好消化，严重甚至出现呕吐恶心的症状；

虾是一道美食，它富含镁元素，吃了能够起到保护心脏的作用；另外，经常吃虾还能够促进性腺发育，增强人体免疫力。但是吃虾的时候，大家一定要避免与黄豆、小南瓜、大量水果同食，否则会危害身体健康。

1、虾+黄豆（×）：黄豆虽然蛋白质含量丰富，有助于消化，但和虾同食就会引起消化不良的症状；

2、虾+小南瓜（×）：小南瓜性寒，具有清热利痰的功效；虾性温，具有补肾壮阳的功效，两者味道相佐，一起吃可能会引起腹泻，类似于水样便，对身体的健康有一定的损害作用；

3、虾+大量水果（×）：吃虾的时候吃少量水果是没问题的，可水果量摄入太大就会出问题。因为水果中含鞣酸，摄入量一大，鞣酸含量就会过高，这不仅会降低食物的营养价值，还可能产生一些难溶性的钙，如草酸钙，不利于消化吸收，同时会使人产生恶心、呕吐、头晕、腹痛等症状。

小结：关于土豆能和虾皮一起吃吗，看完全文，大家明白了吧，两者是能同食的，不会降低食物营养价值，也不会危害身体健康，反而可以维护肠胃，所以喜欢吃土豆和虾的朋友，完全可以同时食用。经常吃土豆的朋友，还有必要看看土豆有霉味了能吃吗。