在家烧开水时，很多人肯定遇到过，当水烧开后，锅底或烧水壶底会出现白色沉淀物。碰到这种现象，大家一般都是忽视，用开水即可，但也有人会好奇：烧开水有白色沉淀物是什么吗？今天小编就来为大家解惑。

烧开水时出现白色沉淀物，这是很正常的，它其实就“水碱”，也就是人们常说的水垢 ，主要成分是碳酸钙和氢氧化镁等。在烧开水时，水中的重碳酸盐开始分解，分解成碳酸钙或者碳酸镁，它们以结晶颗粒的形状从水中沉淀出来，就形成了我们看见的白色沉淀物。

水是有硬度的：井水、泉水、自来水都是硬水，而水的硬度主要是由钙、镁离子形成的，水在加沸时有白色沉淀析出，沉与水底的是钙、镁离子等受热分解生成的碳酸镁、碳酸钙，也就是我们平时所说的水渣滓、水垢、水碱。

白色沉淀物处理方法：大家在烧开水时，如果发现壶底或锅底出现很多白色沉淀物，大家可以在热水瓶口放一块纱布，然后将开水倒入，纱布可以将开水进行初步的过滤，此时热水瓶中白色沉淀含量低，可放心饮用。