鲍鱼大家都不陌生，就算没吃过，也应该知道，它是名贵的“海珍品”之一，不仅营养丰富，味道也十分鲜美。不过在买鲍鱼时，经常会有双头、三头、八头之分，它们大小是不一样的，那八头鲍鱼的尺寸是多少呢？接下来就随小编一起去了解看看。

买鲍鱼其实并不看尺寸，而是看几个鲍鱼一司马斤：两个鲍鱼一司马斤，就叫双头鲍；三个鲍鱼一司马斤，就叫三头鲍……八个鲍鱼一司马斤，就叫八头鲍，以此类推，一斤有几只鲍鱼，一斤不包含原料就叫几头鲍，所以说八头鲅鱼的尺寸是不固定的。

Ps：每一司马斤有几头鲍鱼，就叫几头鲍，所以头数越少，鲍鱼便越大只，价格也越贵。据了解，双头鲍鱼就是一斤只有两只鲍鱼最为珍贵，所谓“千金难买双头鲍”就是这么来的。需要说明的是，这里的一斤是指一司马斤604.79克。

鲍鱼肉质细嫩、营养价值高，含丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，经常吃鲍鱼的话，有很多好处：

1、预防癌症：鲍鱼中含有一种被称为“鲍素”的成分，它能够破坏癌细胞必需的代谢物质，所以经常吃鲍鱼有预防癌症的功效，不过有一点不好，就是鲍鱼太贵了；

2、调节血压：鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，经常吃的话可以调整肾上腺分泌，起到双向性调节血压的作用；

3、调经润燥：此外，鲍鱼还可以调经、润燥利肠，经常吃的可以治疗月经不调，大便秘结等疾患。

禁忌：鲍鱼内脏是有毒的，有毒时期在每年的2-5月份，所以这时期鲍鱼内脏不能吃；此外，鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的，所以吃鲍鱼的话最好去掉它的内脏。

小结：关于八头鲍鱼的尺寸，看完全文，大家知道了吧，鲍鱼虽有尺寸，但吃鲍鱼，买鲍鱼，都是按几个鲍鱼一司马斤来算，所以八头鲅鱼的尺寸是不固定的。此外，鲍鱼营养价值丰富，有条件的朋友不妨时不时吃吃看，有兴趣的还可以看看鲍鱼属于什么类。